- Наявність: В наявності
670.00 грн.
Опис
Відмінний преміальний культовий темний улун Да Хун Пао. Сировина для нього заготовлювалося тільки один раз в році (ранньою весною - з початку березня і до 20 травня), при цьому було відібрано тільки перші 3-4 листи з верхівок наймолодших пагонів. Далі зібраний сирець був розкладений на вулиці на піддонах (іноді використовувалися також великі приміщення з гарним провітрюванням) тонким шаром, що забезпечило хороше підсушування, в результаті цього весь лист-сирець злегка підсох і став істотно м'якше. Потім під контролем фахівців-технологів працівники фабрики вручну перекладають сировину з піддонів в кошики і мнуть їх до моменту, коли з'являється досить соку для початку активної ферментації, яка йде деякий час в абсолютному спокої.
У певний момент (який повинен визначити чайний фахівець-технолог оцінюючи ступінь окислення на око) потрібно дуже швидко зупинити ферментацію (щоб в результаті не вийшов червоний чай) і робочі висипають весь отриманий напівфабрикат на прожарювання в спеціальні котли (даний процес йде всього 10-15 хвилин), що практично відразу зупиняє подальше окислення. Після всього цього залишається ще прибрати залишкову вологу, для чого окислену сировину досушують до певної вологості і виходить так званий "Мао Ча". Для завершення виготовлення отриманий улун в величезних кошиках повільно підігрівають над ледве тліючим вугіллям. Все - культовий "червоний халат" повністю готовий.
Кілька з його різновидів - найдорожчі з усіх улунів в світі! Ми саме тому рекомендуємо спробувати цей більш доступний за ціною Да Хун Пао всім бажаючим долучитись до унікальної культури чаю "Червоний Халат".
Користь Да хун пао: він з легкістю очищає організм від шлаків, що накопичилися, хороший для профілактики тромбозу, тромбофлебіту і раку, ефективно зміцнює капіляри і артерії, заспокоює розум, психіку і нерви, піднімає оптимізм і забезпечує явний приплив енергії, дає навіть деяку ейфорію.
Солідний улун для солідних людей.
У певний момент (який повинен визначити чайний фахівець-технолог оцінюючи ступінь окислення на око) потрібно дуже швидко зупинити ферментацію (щоб в результаті не вийшов червоний чай) і робочі висипають весь отриманий напівфабрикат на прожарювання в спеціальні котли (даний процес йде всього 10-15 хвилин), що практично відразу зупиняє подальше окислення. Після всього цього залишається ще прибрати залишкову вологу, для чого окислену сировину досушують до певної вологості і виходить так званий "Мао Ча". Для завершення виготовлення отриманий улун в величезних кошиках повільно підігрівають над ледве тліючим вугіллям. Все - культовий "червоний халат" повністю готовий.
Кілька з його різновидів - найдорожчі з усіх улунів в світі! Ми саме тому рекомендуємо спробувати цей більш доступний за ціною Да Хун Пао всім бажаючим долучитись до унікальної культури чаю "Червоний Халат".
Користь Да хун пао: він з легкістю очищає організм від шлаків, що накопичилися, хороший для профілактики тромбозу, тромбофлебіту і раку, ефективно зміцнює капіляри і артерії, заспокоює розум, психіку і нерви, піднімає оптимізм і забезпечує явний приплив енергії, дає навіть деяку ейфорію.
Солідний улун для солідних людей.
Нещодавно переглянуті
Рекомендуємо
Доставка і оплата
Доставка Новою Поштою
Швидкість доставки в будь-яке відділення Нової пошти в Україні фіксується оператором, але зазвичай не перевищує 1-3 календарних днів.
Готівкою
Оплата готівкою при отриманні товару.
Післяплатою на Новій Пошті (при собі необхідно мати паспорт або водійське посвідчення).
Visa и MasterCard
Оплата замовлення на карту Приват Банку.
Доставка товару можлива тільки після підтвердження платежу.