Те Гуань Інь Улун вищої категорії 100 г

 Високоякісний сорт найвідомішого бірюзового елітного улуна - Те Гуань Інь (з китайської - залізна богиня милосердя). Його виготовлення відбувається в Аньсі (що в провінції Фуцзянь) ще з середини 16 століття. На самому початку 18 століття знавці Китаю присвоїли йому почесне звання «імператорського» всесінького улуна, цей факт практично миттєво забезпечив йому найвищий попит і популярність. І донині Те Гуань Інь - це один з найбільш затребуваних чаїв у світі.

  Виготовляють його таким чином: листя сортують, тиснуть і підв'ялюють, далі ферментують, скручують у «конвертоподібну» форму і просмажують так, щоб поверхня була темнішою, а нутрощі - зеленішими). Такий улун легко заварюється 4-5 разів за рахунок зрілості листя.

 Тегуаньінь - дуже ароматний чай, з вишуканими нотками різнотрав'я, фруктово-османтусними та орхідейними нюансами. Смак у нього відрізняється солодкуватими та квітково-трав'янистими нотками з бузком.

Пропорція для правильного заварювання - 4 г на 280 мл окропу (не вище 85 градусів). Настоювання - починаючи з 50 с (далі - поступово збільшується час настоювання на свій смак).

  Хороший улун, що заспокоює, очищає і гармонізує, він поступово омолоджує шкіру і підсилює імунітет, забезпечує гарну фігуру і настрій.