Дун Дін Улун - з гори Морозний пік 100 г

  Дун Дін Улун у перекладі з китайської (冻顶) означає «Улун з гори Морозний пік». Цей сорт входить до п'ятірки найвідоміших тайванських улунів. Сировина (а це нерозкрита брунька з двома верхніми листами на пагоні) походить у весняний час, у гірських чайних садах, які розкинулися на висоті 900-1200 метрів над рівнем моря. Після заготівлі всю сировину рівномірно розкладають на сонці для підв'ялювання і далі скручують і засипають у величезні кошики для ферментації. Всі ці етапи - класичні для всіх бірюзових улунів. Але фінальне обсмажування у дун діна інтенсивніше, що і робить його темнішим на колір і ароматнішим.

 Дун Дін вирізняється яскравим інтенсивним ароматом, що складається із сухофруктово-хлібних і квітково-деревних ноток з легким димком і темами здобної випічки. На смак він глибокий, трохи солодкувато-фруктовий, з нотами квітів і хлібної кірки, у завареному вигляді - насичено-темно-жовтий.

 Дун Дін у собі містить малу кількість кофеїну, це дає змогу пити його також увечері, він до того ж розслабляє, очищає та врівноважує організм, піднімає настрій, посилює регенерацію тканин та імунітет, сприяє підтягнутій фігурі.

 Рекомендуємо і Вам купити Дун Дін улун з гори Морозна вершина - це цікавий, приємний і корисний чай.

 Заварювання: 5 г улуна заливають 250 мл окропу і настоюють починаючи з 45 секунд. Тримає 3-4 проливи.