Що таке молочний улун?

 Молочний улун належить до так званих бірюзових чаїв - це один з варіантів напівферментованих (світлих) улунів, який додатково ароматизований і за ступенем окислення посідає наступне місце після зелених чаїв. Молочний оолонг, напевно, найприйнятніший варіант для найпершого знайомства зі своєрідними ароматизованими чаями, адже він уже має багатомільйонну армію своїх вірних шанувальників.

  Як сировину для цього молочного улуна використано як молоде і соковите, так і винятково зріле листя чайного дерева, яке тільки повністю сформувалося, це залежить від конкретного сорту і місця його виробництва. Таким чаям завжди притаманні яскраві й дуже приємні (хоча й на любителя) молочно-карамельні нотки в ароматі та смаку разом із трав'янистими специфічними й характерними для світлих улунів нюансами, тож такий підвид улунів найкраще буде смакувати якомога повільніше, аби смак та аромат зміг розкритися повністю, при цьому максимально розтягуючи собі насолоду від унікального смаку та задоволення від такого роду чаювання.

 Мы рекомендуем Вам купить молочный улун из сортов подороже - аромат и вкус у них более выраженные и приятные.

 Ми рекомендуємо Вам купити молочний улун з більш дорогих сортів - аромат і смак у них більш виражені і приємні.

    Правильне заварювання такого оолонга не є особливо складним - для цього беруть 5-6 г сухого чаю і заливають його в якісному заварнику близько 350 мл окропу (температурою не вище 75-80 градусів), а потім залишають настоюватися на 1 хвилину (або трохи більше).

  Смак і аромат.

  Заварений улун виходить золотистим на колір, з цікавим (але при цьому класичним) вершково-молочним яскравим ароматом, а також аналогічним смаком із стійким післясмаком.

 Ефект та користь.

  Улун з молочним смаком швидко зігріє тіло і подарує рівновагу духу і славно може збагатити весь людський організм безліччю всіляких вітамінів, ензимів і мікроелементів. Також він поліпшить роботу судин і серця, омолодить тканини тіла і шкіру зокрема.

Нижче представляємо таблицю вмісту корисних речовин у молочному улуні та їхню користь для організму:

   Загалом ми радимо купити молочний улун, адже він є гідним представником ароматизованих чаїв, який здебільшого досить доступний за ціною і солідний за якістю. Такий чай явно не стане "зайвим" у будь-яку пору року і дня, тому ми сміливо можемо всім порекомендувати задегустувати його.

Більше інформації про вживання молочного улуну:

Кому не можна пити молочний улун?
Чим відрізняється молочний улун від зеленого чаю?