Шен пуер Bang Zhang Бань Джанг млинець 2017 року 357 г

  Хороший пристойної якості Шен пуер з відомої колекційної серії від "Lao Bang Zhang". Дійсно елітний рівень. Bang Zhang був виготовлений як щільно спресований круглий млинець масою 357 грамів з яскравою упаковкою. 2017 рік. Сировина - добірний лист солідної якості, його збирали ще в 2013 році, на зламі - великий темний пуерний лист, що ріс виключно на дуже старих (і що головне - дикорослих) чайних кущах, вік яких сягає понад 300-350 років! Також в ньому рясно присутні більш світлі або сиві молоденькі типси.

Виробництво Bang Zhang та його плантації територіально знаходяться в селищі "Мандуань" (це у повіті Менхай, що відноситься до префектури "Сішуанбаньна")  у провінції Юньнань.

 Bang Zhang має класний аромат: дикорослі сухі трави, солодкувата деревина та водорості зі спеціями. Смак традиційний для цієї лінійки і для всіх дорогих шен пуерів - трав'янисто-дерев'яний з терпкуватістю, сіном та прянощами.

 Заварюється Bang Zhang проливами (для цього слід використовувати воду з температурою приблизно 85-90 градусів, пропорція - 8-9 г на 450 мл). Заварювання краще проводити у скляному або товстостінному керамічному заварнику (або тіподі), так Bang Zhang витримує 5-6 циклів. Починають настоювання із 30-45 секунд (перший цикл).

 Смачний та досить корисний шен: він добре гармонізує тіло, розум, та покращує увагу, очищує внутрішні органи та дрібні кровоносні судини, гарно прискорює обмін речовин, що корисно для дієт та схуднення.