Шен пуер Liu Nian 2018 року млинець 100 г

  Прикольний традиційної рецептури виготовлення зелений шен пуер "Liu Nian".  Створений з якісного крупного юньнанського чайного листа, з плантацій, що ростуть на околицях громади "Січонг" ( котра адміністративно відноситься до регіону Гуанду, (міста Куньмін)). Сирець був висушений на прямому сонці та спресований у цікавий млинець (масою 100 г) який достатньо щільний і ламається руками не дуже добре. Сировина збиралася у 2018 році а пресувалася у 2020.

   Шен пуер Liu Nian  відрізняється класним ароматом, який складається зі спецій та лугових трав, деревинних та квіткових ноток а також і сінних. Смак у Liu Nian – традиційний, подібний до всіх хороших шенів – це трави з легкою терпкуватістю та квітами. Заварюється такий шен проливами ( готують його виходячи з приблизного дозування 7-10 г на 500-600 мл трошки охолодженого окропу (до 85 градусів), застосовуючи попереднє промивання крутим окропом та  використовуючи гайвань або якісний заварник (з фаянсу або скла). Перший пролив починають настоювати з 40-50 с. Liu Nian потягне таким чином 4-5 проливів (але при поступовому збільшенні часу настоювання).

 Liu Nian дуже позитивно позначається на крові, судинах, шкірі, покращує увагу та підіймає настрій, регулює вагу та рівень цукру, підійде для медитацій та детоксу.