Чай Шу Пуер Фенікс 813 фабрики Ту Лінь то ча 336 г 2014 року

   Цікава серія Шу Пуеру "Фенікс", під назвою "813", яка виготовлялася по одному з найкращих рецептів для Шу, які були взагалі розроблені майстрами чайних справ фабрики "Ту Лінь". Даний Пуер спресували в То Ча не зовсім стандартною вагою (336 грам) в 2014 році. Для сировини відбирали найякісніший пуерний лист (і соковиті бруньки) зі старих кущів з чайного саду Nan Jian Tulin (класу "преміум"), він не так давно пройшов чайну сертифікацію. Вищезгаданий чайний сад росте на гірських схилах і скелях висотного масиву "У Лян Шань". Приставка «Те Цзи» - в прямому перекладі з китайської мови означає термін «вищий сорт». Цей справжній Шу Пуер, як і годиться висококласному, упакований в циліндричну картонну поважну коробку, на якій присутнє зображення вже знайомих всьому світу фірмових феніксів. 
    Гніздо досить щільне, темне, з достатньою кількістю світло-коричневих тіпсів. 
    Аромат у готового чаю буде густим і дуже "щільним", в ньому присутня земляна основа з деревиною і камфорою, а також щось смажене і трішки горіхів з карамеллю. Заварюється традиційно для Шу (без особливих фантазій): перед процедурою заварник, а потім і сам сухий чай обов'язково промивається окропом і надалі його можна пити "проливами" настоюючи згідно з таким приблизним графіком: 40 - 70 - 120 - 200 - 300 секунд. Очищає органи і бадьорить, знижує вагу тіла і рівень холестерину, гарний для шлунка, печінки і коронарних судин. 

  Відмінний "дорослий" шу пуер для дорослих чаєманів!