Шу Пуер Викопне бите срібло 100 г

 Бите викопне срібло - вельми цікавий підвид темного (шу) пуеру, який зовні чимось схожий на розколоту монету лян (це срібна грошова одиниця, яка була в ходу в стародавньому Китаї). Цей пуер виготовлений у вигляді середніх розмірів подовженої форми гранул, які мають темно-коричневий колір. Процес виготовлення загалом схожий на техпроцес створення Старих чайних голів (його щільні грудки зазвичай витягують із затверділої кірки з пуерної купи, де ушу ферментує чай), але, на відміну від нього, Бите срібло піддалося глибшій ферментації, має більшу щільність і певні домішки клейкого рису (який додавали ще в процесі окислення).

 Шу пуер Викопне Бите Срібло зберігається зазвичай не більше 10 років (середній термін зберігання). Гранули його мають менші розміри, ніж Старі чайні голови, та більше глянцю, а також більшу щільність і звісно ж більш пікантні смак та аромат.

 Характерна особливість битого срібла ще й у тому, що цей пуер під час заварювання "камінчики" мало розчиняються в окропі і залишаються цільними. Витримують 3-6 проливів. Аромат у викопного срібла м'який і прикольний, складається з нот сушеної груші, кеш'ю і компоту, клейкого рису номі, кори і м'якушки житнього хліба. Смак солодкуватий, сухофруктово-хлібний. З плином проливів аромат і смак пуеру виділяється інтенсивніше, а ноти клейкого рису потроху стихають.

  Пропорція для заварювання: 3-4 грами гранул заливають 200 мл окропу і настоюють 30-40 секунд, збільшуючи витримку з кожним новим проливом.

  Хочете спробувати рідкісний чай? Тоді Вам потрібно купити шу пуер Викопне бите срібло, саме він покращує роботу мозку, серця і судин, підшлункової залози та шлунково-кишкового тракту загалом, поступово приведе в норму вагу, тиск і підніме настрій.