Ще один цікавий сорт традиційного старого шу що був виготовлений ще у 2005 році сер'йозними майстрами, спресований у досить щільний круглий млинець (масою 357 грам), темно-коричневих відтінків. Yun Nan Zi Ji Bing cha створений з якісного та крупного листа із достатнім вкрапленням світло-коричневих ніжних типсів.
Аромат у сухого Yun Nan Zi Ji Bing cha цікавий: шоколадно-ванільний з деревиною та сухофруктами. Смак у готової заварки більш-менш традиційний: сухофрукти з горіхами а також кора.
Заварювання має бути шляхом проливів з приблизним дозуванням 7-8 грам відколотого чаю на 450 мл окропу, використовувати слід якісний скляний заварник, настоювання краще починати з 40-60 с (в залежності від того, яка потрібна міцність).
Yun Nan Zi Ji Bing класно зігріває, допомагає швидко зняти жар під час застуди, підвищує загальний імунітет, явно прискорює усі обмінні процеси, знімає застої крові, бадьорить та придає енергії, тому ми радимо всім купити старий пуер Yun Nan Zi Ji Bing cha - він не розчарує.
