Смола Пуеру - Ча Гао кубик 100 г

   Цей продукт - унікальний і навіть ексклюзивний у певному сенсі напій! Представлена у нас смола пуеру - високоякісна, вона за своєю суттю - найдавніший продукт, який був виготовлений з чайних дерев у Піднебесній. За великим рахунком - це концентрат (витяжка) з соковитого пуерного листя, яке росло на 100-річних деревах. Цікавий момент, що стосується смоли - її рецепт кілька століть був у найсуворішому секреті та під охороною. У дослівному перекладі з китайської мови "Ча Гао" має значення "чайна паста", її так і називають місцеві жителі, а смолою її назвали вже європейці (з огляду на те, що є певна зовнішня схожість). Таку смолу створюють тільки найстарші юнаньські майстри. Для того щоб отримати 500 грам готової Ча Гао, зазвичай потрібно переробити десь 25 кілограмів свіжого добірного листя, мабуть, саме цей момент і визначив таку високу її вартість. Взагалі смола має кілька різновидів, але наша - створена у вигляді квадратиків і замотана в золотистого кольору фольгу, має найвищу якість і найгладкішу поверхню.

   Історія походження пуерної смоли починається ще у VII столітті, саме тоді її настільки цінували, що навіть використовували як нагороду для придворних чиновників, які, своєю чергою, наважувалися заварювати її лише у найвизначніших випадках. У стародавні часи її дозволяли собі найзнатніші та найбагатші жителі Китаю, а з іншого боку, факт володіння пуерною смолою людиною одразу говорив про її досить високий статус.

  Аромат у цієї смоли неповторний і ні на що не схожий - спеції, нектар екзотичних квітів, ваніль, прянощі, пріле листя і солод. Смак у нашої Ча Гао приємний, без гіркоти: спеції, сухофрукти та смолистіть.

   Заварюється вона не так складно - у будь-якому посуді, навіть підійде чашка. Один кубик йде на 200-300 мл окропу, час настоювання - індивідуальний, залежно від потрібної міцності і густоти. Можна розчинити весь кубик за раз, а можна його залити 2-3 рази (якщо Ви любите не дуже міцний чай). Заварка може поєднуватися з цукром, молоком тощо.

  Корисні властивості смоли. Вона швидко тонізує і навіть замінює каву, покращує стан шлунково-кишкового тракту, імунітету, очищає судини і клітини організму.