Зелений чай Чжу Ча Ганпаудер Храм Неба 100 г

   Чжу Ча (або в перекладі з китайського - Храм неба) це хороший традиційний (до речі, саме він вважається найвідомішим китайським чаїв в світі серед зелених) і дуже гарний зовні чай. Своїм походженням він зобов'язаний іменитый чайный провінції "Чжецзян".

   Техпроцес виробництва. Як тільки лист-сирець був зібраний, він вручну скручується працівниками плантацій "впоперек" своєї поздовжньої осі і відразу ж підсушується. Після того, як він він повністю висох, на виході виходять невеликі, насиченого зеленого кольору кульки, які чимось схожі на порох (або дробинки), який цікаво розкривається в процесі заварювання, і дає можливість максимально наситити настій оригінальним смаком і кайфово ароматом. 
 
   В процесі заварювання Чжу Ча (Ганпаудер Храм Неба) на виході вийде настій насиченого жовто-зеленого кольору, у якого досить міцний і трохи терпкий присмак а також оригінальний аромат лугових квітів і різнотрав'я. Його легко можна заварювати до 3-4 циклів, адже його молодий чайний лист був оброблений за спеціальною технологією що і дозволило практично повністю зберегти масу (в порівнянні з іншими зеленими чаями) летючих ефірних масел і різних дубильних речовин, що явно позитивно позначилося на щільності смаку і насиченості аромату. Наш Храм Неба добре втамує спрагу і освіжить в літню пору. 
 
   Готуємо зелений китайський чай Ганпаудер таким чином: 1 ч.л. сухого листа кидаємо в склянку гарячої води (з температурою 70-75 град.) і настоюємо починаючи від 1,5-2 хвилини. Таким чином чай витримає 5-7 циклів заварювання і кожен раз він буде трохи відрізнятися від попереднього за смаком. Обов'язково постарайтеся його спробувати, тим більше Ви бачите, яка на нього цікава ціна. У цьому сенсі нема чого роздумувати - потрібно сміливо брати.