Вообще, если рассматривать классическую пиалу для чая в Поднебесной - это постоянный атрибут любых чаепитий и традиционных китайских и японских чайных церемоний. Она обычно изготавливается как круглая полусферическая ёмкость, ручка отсутствует, при этом обычно объём у нее умеренный (от 25 (на один глоток) и до 65 мл), что отображает правильное таинство чаепитий. Китайцы уверены в том что именно такая небольшая посуда способна максимально раскрыть вкус чая и обеспечить максимальную концентрацию на процессе распития. Именно этот объем даст возможность неспеша пить чаи маленькими глотками с целью постепенного растекания напитка по полости рта и максимального ощущения полноты вкуса вкусовыми рецепторами.
История чайных пиал
Впервые классические чайные пиалы датируются началом 1 тысячелетия до н.э. - раскопки показывают, что уже тогда их создавали из обычной гончарной глины, правда солидных размеров, что само по себе не добавляло удобства и видимо поэтому со временем они трансформировались до современных габаритов. А начиная с пятого-шестого веков китайцы начинают массово производить пиалы из качественного фарфора, что быстро сделало их архипопулярными предметами посуды и атрибутами чайных церемоний.
Замысел пиалы
Чисто технически именно пиалы для чайной церемонии являются наиболее удобными и оптимальными по форме сосудами для чаепития они удобно лежат, быстро мобтся и отлично держат нужную температуру напитков.
Как выбирать лучшую пиалу для чайной церемонии?
Здесь следует обращать внимание на такие критерии:
- размеры;
- внешний вид;
- тип, качество и состав материала;
- автор (производитель);
По всем этим параметрам пиалы должны Вас удовлетворять и приносить комфорт и наслаждение в эстетическом смысле.
Также для идеальности подбора пиал в контексте объема, есть смысл учесть и объем заварника который будет использоваться вместе с ними, чтобы его хватало для всех используемых в чаепитии пиал на одном заваривании.
Материал следует соотносить с теми видами чая, которые планируется пить из выбираемых пиал. Для распития сильноферментированных (красных или пуэрных) сортов лучше взять глиняные пиалы (они идеальны для использования крутого кипятка). Белые, как и желтые с зелеными чаями любят фарфор (так как он допускается для заваривания менее горячей водой). Для улунов материал не играет особой роли.
Рекомендуем и Вам задуматься над тем чтобы купить пиалу, или сразу несколько - этот интересный чайный атрибут будет в состоянии украсить стол, чабань и кухню в целом, а также привнести в интерьер новизну и дополнительную эстетику.
Как нужно ухаживать за пиалами?
Этот процесс тоже имеет некоторые нюансы в плане материала изготовления. Так, глиняные пиалы постепенно впитывают в себя чайные масла, поэтому их следует использовать либо для одного вида чая, либо обрабатывать соответствующими натуральными растворами. Фарфоровые изделия лучше промывать теплой водой, так как кипяток может способствовать образованию микротрещин на их поверхности, в этом смысле абразивные моющие средства тоже не подойдут.
Где можно с комфортом заказать и не переплатить?
Естественно, купить чайную пиалу можно у нас, интернет-магазине "Тиа пуэр" в состоянии предложить такой ассортимент, который удовлетворит любого гцрмана или начинающего чаемана. Доставка быстрая и осуществляется по всем городам: Киев, Львов, Одсессу, Днепр и Харьков. Поэтому медлить нет смысла: если Вы присмотрели стекляную, керамическую,гляняную или фарфоровую пиалу - можно смело делать заказ.