Черный красный чай Цзинь Цзюнь Мэй - Золотые Брови 100 г

  Элитный сорт и пожалуй самый известный из красных (черных) чаев Китая. Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови) 金骏眉 изготовлен из самых сочных молодых листочков и светлых типсов, заготовка которых проходит дважды в год (осенью а также весной) из редких кустов, которые выращивают в горных массивах. Данный сорт является достаточно дорогим на родине и в мире.

  Самые изысканные подвиды данного сорта состоят исключительно из золотистых типсов с пыльцой, которые расли на самых верхних ветвях и впитали больше всего солнечного света. Если таким способом изготавливать чай, то для 1 кг сухого Цзинь Цзюнь Мэй нужно будет более 100 тысяч типсов!

 Золотые брови так называют благодаря его внешнему виду: его тоненькие чаинки и типсы достаточно изогнуты по форме и видимо напоминали старинным мастерам брови красавиц.

   Заварка из Цзинь Цзюнь Мэй натягивается быстро и становится золотисто-красной (это обусловлено большим процентом типсов), приобретает тонкий приятный аромат: различные сухофрукты с медом, ваниль и терпковатый черный чай, дымка и полевые цветы. Вкус у этого чая медово-цветочный, с легкой горчинкой и фруктами.

   Заваривается Цзинь Цзюнь Мэй до 5-6 раз (проливами), для этого нужно взять 5-6 г чая на 350 мл кипятка и залить в типод или стеклянный заварник.

  Черный чай Цзинь Цзюнь Мэй хорошо бодрит утром перед работой, повышает тонус и иммунитет, уравновешивает и очищает кровь и сосуды, способствует здоровью пищеварительной системы.