Красный чай Цзинь Цзюнь Мэй Золотые Брови Тайвань 50 г

  Черный китайский чай Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови 金骏眉) расфасованный в Китае по пачках 50 г - один из самых известных красных чаев Китая. Деревья, из молодых листьев и типсов которых он изготовляется растут в горном массиве Тайваня, сам сорт относительно дорогой и весьма полезный, за что он и ценится во всем мире.

  Самые элитные виды черного чая Цзинь Цзюнь Мэй состоят исключительно из нежнейших сочных типсов, которые срываются с верхних веток куста. При такой рецептуре, чтобы в итоге получилось 1 кг готового чая нужно собрать как минимум 100 000 типсов (это работа 20 сборщиков высокого мастерства на два полных рабочих дня). Заготовка сырья идет в два сезона - весеннем и осеннем. Данный сорт состоит из тонких изогнутых чаинок и сухих типсов, которые на вид чем-то напоминают китайцам брови местных красавиц - видимо поэтому этот красный чай и получил такое название.

  Цвет у заваренного чая будет золотисто-красным за счет большого количества золотистой типсы, этот же момент и влияет на тонкий аромат у данного чая: ноты сухофруктов, ванили, черного чая, меда, легкого дымка и яблок с нежными цветами. Вкус - сладковато-медовый, с нюансами фруктов, цветов и меда, послевкусие долгое и прикольное.

   Заваривают его несколько раз подряд (лучше всего проливами), с дозировкой 6-7 г на 400 мл кипятка (использовать можно любую посуду приличного качества - типод, заварник, гайвань и т.д.)

   Отлично бодрит и тонизирует, но при этом гармонизирует состояние и помогает обрести равновесие и уверенность. Классно зайдет для утренних чаепитий. Цзинь Цзюнь Мэй также улучшает состояние крови, пищеварение и иммунитет.