Черный (красный) чай Юньнань FOP 100 г

    Черный Юньнань FOP - прикольный красный чай происхождением из севера Юньнаня.

 Для создания этого сорта была проедена серьезная селекционная работа: мастера умудрились скрестить элитные чайные деревья с крупнолистовыми сортами типа индийских ассамов, которые были всемирно известны изумительным ароматом и красивым бурным цветением.

   Таким макаром новый сорт красного юннаньского чая получил терпкий и весьма насыщенный вкус с длительным характерным только ему фруктовым послевкусием. Юннань FOP собирается в весеннее и осеннее время, для будущего чая подходят только молодые листья и типсы, которые сразу после заготовки раскладываются, мнутся и просушиваются на открытом солнце, далее собираются в кучи и подвергаются окислению (достаточно глубокому). После всего этого полуфабрикат поджаривают и окончательно досушивают.

     В составе сухого готового чая есть как сухие листья, так и золотистые почки (есть и интересный нюанс: его лист имеет естественную скрутку, что отличает его среди других красных чаев). Заварка обычно весьма густая, очень крепкая, у нее темно-рубиновый цвет. Вкус - классический как и для любого красного чая, терпковатый и густой. Аромат - достаточно пряный, с тонами легкой терпкости.

Польза: этот китайский черный чай активизирует всю иммунную систему, умеренно повышает мужскую потенцию, хорошо повысит настроение и явно увеличит работоспособность. 

Как правильно заварить чай Юннань. Для этого понадобится фарфоровый чайник, который перед процедурой следует хорошенько прогреть кипятком. На чайник объемом 300-350 мл. нужно положить 2 чайных ложки сухого чая и залить кипятком( 90-95 градусов). Через минуту-полторы его можно пить. Хорошо согревает в холодную или сырую погоду, снимает стресс и очищает тело. 

   Вообще наш Юньнань FOP - не особо дорогой, но не смотря на это - стоящий черный чай, обязательно его продегустируйте.