Чем обусловлено влияние чая улун на организм?
Улун (или оолонг) - это старый китайский вид полуферментированного чая, занимающий так сказать промежуточное положение между зеленым и белым (малоферментированными) и черным (полностью ферментированным) чаями. Он обладает целым рядом позитивных эффектов, если его пить регулярно, что и делает его мегапопулярным среди любителей чая.
Бодрящий эффект. Улуны содержат кофеин, который мягко улучшает концентрацию и добавляет энергии, но мягче чем это делают пуэры и черные сорта чая.
Улучшение функции пищеварения. Традиционно улуны прослыли чаем, который отлично заходит после жирной еды, помогая желудку эффективно ее переварить.
Антиоксидантное влияние. Благодаря обильному содержанию соединений-полифенолов улуны являются антиоксидантными чаями, помогающими эффективно нейтрализовать свободные радикалы в организме.
Снижение риска множества хронических заболеваний. Постоянное чаепитие улунов снижает риск появления (развития) сердечно-сосудистых и нервных заболеваний а также нескольких видов раковых опухолей.
Снижение веса. Полифенолы улунов заметно усиливают метаболизм и ускоряют процессы окисления жира, что кроме бодрости способствует контролю веса.
Улучшение эластичности кожи. Частое употребление улунов способствует улучшению эластики кожи за счет повышения выработки коллагена а такжее снижению кожных воспалительных процессов.
Практически все вышеперечисленные эффекты обусловлены неповторимым сочетанием таких веществ как кофеин, антиоксиданты и биоактивные компоненты, которые были образованы во время специфических биологических и химических процессов, которые сопровождали создание данного вида чая.