Шу пуэр Lao Cha Tou старые чайные головы 2005 года - 100 г

   Прикольный и нестандартный сорт темного пуэра (шу) - Лао Ча Тоу или Старые чайные головы. Он был изготовлен еще в 2005 году как грубые пуэрне твердые куски темно-коричневого цвета. Такой пуэр получается естественным способом - когда сырье собрано в огромные кучи и в нем идет процесс ферментации - в верхнем слое образуется плотная корка из окисленных листьев, именно она и отделяется от кучи, прокаливается, сушится и ломается на удобного размера куски. На выходе получается мощный шу который уже давно популярен среди гурманов.

 Шу пуэр старые чайные головы заваривают в добротной посуде проливами (можно также заливать кипятком в термосе или типоде), держит до 5-6 циклов. Пропорция классическая - 5-6 г на 320-350 мл кипятка. Время самого настаивания стартует с 45 с. При этом нужно учитывать тот момене, что Lao Cha Tou раскрывается во всей красе только с третьего пролива. Заварка выходит коньячного цвета, тягучая и вкусная. Аромат - дубовая кора с пряными и сухофруктовыми нюансами. Вкус - мягкий, состоит из орехово-древесных нот.

  Есть ли смысл купить шу пуэр Старые чайные головы? Однозначно да, так как он очень полезен: согревает и убирает усталость, придает явное ощущение комфорта, проясняет разум и оздоравливает весь организм, хорошо очищает мелкие сосуды и все жидкости тела, приятно усиливает общий иммунитет и хорошо сжигает жир.