Шу Пуэр Сягуань Железный блин T8663 Тебин 357 г

  Мощный Шу Пуэр "Сягуань" из классной линейки "Железный блин" -  "T8663". Общим весом 357 грамм, производство - чайная фабрика "Сягуань", она известна своими очень качественными спрессованными шу пуэрами. Изготовлен в 2017 году. Т8666 - это один из немногих Шу, который производится согласно индивидуальной рецептуры. Цифра в маркировке - совокупность основных параметров данного чая. 86 - в этом году (1986) была внедрена оригинальная рецептура. 6 (третья цифра) - ею обозначен клас сырья (6 обозначает что это купаж из мелкого и более крупного листа). 3 (последняя цифра) - это индекс самой фабрики-производителя. А буква Т - обозначает плотность фасования, (в данном чае она означает слово "Тебин" (в переводе - Железный блин). У Тебина очень плотное прессование (оно достигается благодаря мощному специальному прессу в Сягуане). Этот круглый блин создается без всякого углубления, ето обеспечивает возможность его хранить более длительное время. Отломить пальцами его не получится - это можно сделать только специальным ножом. 

  Цвет у заваренного Тебина будет весьма насыщенным, аж красно-коричневым, пахнуть будет цветами с сухофруктами. Послевкусие у него терпковатое, яркое. Выдерживает при правильном заваривании 5-6 заварок, перед этим нуждается в промывке и раскрытии кипятком. Самая первая заварка должна настаиваться 45 секунд, следующие - немного больше.