Китайский белый чай Бай Му Дань - Белый пион 100 г
- Артикул: 52001
Вес | 100 г |
Страна | Китай |
Форма выпуска | Рассыпной |
- Наличие: Есть в наличии
Описание
Бай Му Дань (или по-нашему Белый Пион) родом из юго-востока Фуцзяня (именитый уезд Фудин), там его производят с 1960-х годов, в наши дни данный сорт делают еще в двух уездах: Чжэньхэ и Цзяньян. Сырье собирают только по утрам (до схода росы), рабочие срывают только верхнюю почку ветки с двумя следующими за ней молодыми листами. Нюанс технологии Белого Пиона заключается в том, что лист совсем не обрабатывается ни механически, ни термически (его не жарят, не измельчают и даже не мнут), его только немного подвяливают в тенистом месте, где он висит в бамбуковых ситах. Сушку производят в специальной чайной печи и в два этапа: горячий (с температурой 90-100°), и прохладный (50-60 градусов).
В традиционном варианте, все листья Белого Пиона должны быть связаны таким макаром, чтобы в конце концов напоминали лепестки пиона, наверное данная особенность и стала причиной такого названия этого сорта.
Чтобы заварить Бай му Дань правильно, нужно использовать воду около 85 градусов, заливать чай в прогретую гайвань (или заварник) и настаивать от 70 секунд (с каждым новым разом - на 30-50 с дольше). Готовая заварка обычно насыщенно-жёлтая, у нее легкий и весьма приятный сладковатый фруктово-цветочным привкусом со стойким послевкусием. Хороший белый чай высокого качества.
Мало кто знает, но Бай Му Дань с успехом и давно используют лекари в китайской традиционной медицине, и он совсем не уступает лекарственным травам. Именно его относят к числу сильнейших антиоксидантов что однозначно предотвратит раннее старение, вероятность повреждения клеток и начала онкологий, он имеет явную противовирусную и антибактериальную функцию, что повышает мощь иммунной системы и организма в целом. Его можно использовать для укрепления десен и зубов, а также в качестве профилактики зубного камня. Белый Пион отлично расслабит мышцы, укрепить миокард, эффективно сжигает лишние жиры, хорош для желудка и печени, а также волос и состояния кожи и подкожной клетчатки.
В общем, Бай Му Дань - это суперский белый чай, хоть он и не совсем бюджетный по нашим "меркам", зато он точно стоит того!
Доставка и оплата
Доставка Новой Почтой
Скорость доставки в любое отделение Новой почты в Украине фиксируется оператором, но обычно не превышает 1-3 календарных дней.
Наличными
Оплата наличными при получении товара.
Наложенным платежом на Новой Почте (при себе необходимо иметь паспорт или водительское удостоверение).
Visa и MasterCard
Оплата заказа на расчетный счет в УкрСиббанк BNP Paribas Group.
Доставка товара возможна только после подтверждения платежа.