Швидка доставка
1-2 дня
98% позитивних
відгуків покупців
Безпечна оплата
будь-яким способом
Тільки перевірені
товари
купити кращий китайський чай

Саме чаї з Китаю традиційно вважаються одними з найякісніших і найкорисніших у світі, оскільки чай сам по собі походить з Китаю, де вже тисячоліттями склалася чайна культура і максимальна різноманітність видів і сортів, на виробництво яких часто беруть тільки верхні листочки гілок і тіпси, чого не роблять в інших країнах. Крім того, в Китаї чай - це не тільки сімейний або діловий напій, але в більшості
10 причин, чому замовити китайський чай варто саме у нас.
1. Гарантія якості: ми ревно стежимо за рівнем наших товарів, контролюємо показники як у себе на складі так і у китайських постачальників.
2. Свіжість усіх партій.
3. Великий каталог і відмінний вибір сортів.
4. Регулярні знижки та розпродажі - наш інтернет-магазин постійно проводить всілякі приємні акції для всіх покупців.
6. Швидка доставка замовлень - 90 % всіх замовлень відправляються того ж дня.
7. Тільки позитивні відгуки про нашу роботу.
8. Найвища компетентність усіх наших фахівців, які кваліфіковано проконсультують і допоможуть підібрати саме той товар, який повністю задовольнить наших клієнтів.
9. Найпривабливіші ціни на ринку.
10. Розстрочка. У деяких випадках ми надаємо розстрочку на придбаний товар.
Як швидко замовити?
У нас можна комфортно та швидко купити китайський чай не відходячи від телефону, прямо в інтернет-магазині онлайн, також зателефонувавши нам або приїхавши до нас особисто. Всі відібрані чаї будуть швидко відібрані, упаковані в якісну упаковку і відразу ж відправлені післяплатою або за передоплатою - як буде зручніше.
Яка на китайський чай ціна?
В Україні вона вельми різна, починаючи від дуже демократичної (750 грн. за кг.) на бюджетні сорти, які виготовляють фермери або дрібні виробники, і закінчуючи дуже дорогою - до 10 000 грн за 1 кг вишуканих та елітних партій, які постачаються в обмежених кількостях через високу популярність у самому Китаї. У будь-якому разі вартість прямо залежить від якості, характеристик, місця і способу збору, кількості дерев цього сорту, популярності та престижності виробника і бренду, рецепта виготовлення, імен технологів і фахівців тощо.
Види китайського чаю.
Для того щоб підібрати собі найкращий варіант з наявних, ми рекомендуємо коротко ознайомитися з усіма видами китайського чаю так, як його класифікують у Піднебесній - це допоможе краще розібратися в цій темі.
- Білий чай – пройшов найменшу ферментацію
- Класичний жовтий чай - це, напевно найрідкісніший вид і теж малоокислений.
- Традиційний зелений чай – має середню ферментацію.
- Улуни - також середній рівень окиснення.
- Пуери – відносно глибока ферментація.
- Червоний або чорний чай – найбільш сильне окислення.
- Чорний тибетський Хей Ча – подвійний ферментації.
Також спеціалісти ділять чай на різні категорії в залежності від варіанта виготовлення:
- розсипний, листовий чи ваговий чай;
- порційний чай у пакетиках;
- пресований;
- чайна паста та смола;
- розмелений або порошковий чай;
- чай у гранулах;
Топ-10 самих популярних сортів китайського чаю в Украиїні.
Враховуючи наш 15-річний досвід роботи, відгуки наших дегустаторів та покупців та світові тренди, а також побажання клієнтів, які тільки хочуть купити китайський чай, наводимо рейтинг найпопулярніших сортів в Україні:
1. Да Хун Пао Чжен Янь Жоу Гуй - найцінніший та найсмачніший темний улун
2. Дянь Хун фабрики Фен Цин - оксамитовий медово-квітковий смак робить його вельми затребуваним.
3. Шу пуер із 800-літніх дерев з Менку 2000 року - суперкорисний і витриманий чай.
4. Те Гуань Інь Ван - королівський бірюзовий улун з неймовірним смаком.
5. Шен пуер 9978 Старий товариш - ейфорійний зелений пуер.
6. Габа - пікантний улун-нейромедіатор.
7. Білий старий пресований чай з Фудіну.
8. Шу пуер фабрики Да І 7592.
9. Шен Пуер Ся Гуань.
10. Бі Ло Чунь.
Як вибрати китайський чай високої якості, щоб не купити підробку?
Для того щоб придбати гідний чай і не помилитися з вибором, потрібно виходити з низки конкретних критеріїв, параметрів і зовнішніх ознак якості. Основні з них:
1. Найперше - потрібно ознайомитися з сортом чаю, який Ви розглядаєте як варіант придбання. Потрібно розуміти його "еталонні" характеристики, які заявляють відомі виробники.
2. Походження. Далі потрібно дізнатися, з якого регіону Китаю походить чай. Є конкретні регіони і місцевості, де певні сорти виробляються найбільш якісними. Приклади: найкращі пуери створюють у Сішуанбаньна, Да Хун Пао - в Уїшані, Лунцзин - у Фуцзяні.
3. Зовнішній вигляд. Високорівневі китайські чаї мають складатися винятково з цільного листя (пошкоджене не допускається), яке має бути рівномірно скручене (або складене), без домішок, крихт або пилу.
4. Колір і аромат. Пристойний чай має бути свіжим (за винятком пресованих видів, які мають витримку) і вирізнятися яскравим і чистим ароматом, сторонні запахи (прілість, затхлість, цвіль виключені). Колір листя має бути однорідним і природним, без бляклості, плям тощо.
5. Колір заварки. Гідний чай повинен давати прозору і рівномірно забарвлену заварку (винятком можуть бути деякі види шу пуерів і хей ча). Колір має відповідати виду чаю: зелені чаї зазвичай дають світло-зелену або жовтувату заварку, чорні - коричневу або червону тощо.
6. Смакові та ароматичні характеристики. Смак має бути характерним для сорту, чистим, без сторонніх нюансів. Аромат - насиченим і стійким. Наприклад, у зелених чаїв він трав'янистий, у червоних - солодкувато-фруктовий.
7. Післясмак. Усі круті сорти залишають приємний, довгий післясмак.
8. Інформація на упаковці. Якісний продукт має обов'язково супроводжуватися чітким маркуванням і якісною упаковкою, на якій має бути назва, тип чаю, сорт, дата збору сировини, регіон зростання, дата фасування, інструкція із заварювання.
9. Виробник. Великі (і особливо державні) фабрики Китаю зазвичай ретельно стежать за рівнем усіх етапів виробництва, та й відповідні державні служби здійснюють постійний моніторинг таких підприємств, тому якість їхньої продукції часто буває вищою за якість дрібних фермерів або кооперативів. Купівля чаю у відомого і шанованого виробника або постачальника збільшує шанси на отримання якісного продукту.
10. Відповідність стандартам якості. Зазначення номерів стандартів і сертифікатів якості на упаковці - теж хороша ознака солідності продукції.
11. Ціна. Хоча висока ціна не завжди може гарантувати якість, занадто низька вартість часто може вказувати на її низький рівень. Здебільшого якісний чай зазвичай коштує дорожче, що зумовлено більшою трудомісткістю виробництва та кращою сировиною.
12. відгуки та рекомендації. Звертайте увагу на відгуки покупців та експертні рекомендації компетентних спеціалістів - навіть однакова марка чаю може відрізнятися від партії до партії, це результат того, що сировину могли заготовити або спресувати в різні роки.
Дотримання перерахованих вище рекомендацій практично гарантує безпомилкове визначення високоякісного китайського чаю і виключає придбання підробок або поганого товару.
Як відрізняються різні види китайського чаю за вмістом кофеїну і л-теаніну?
За низкою проведених наукових досліджень китайського інституту чаю (China National Tea Research Institute) та Інституту чаю при Університеті Цзянань (Jiangnan University Tea Research Institute) було встановлено, що кофеїн та л-теанін мають різну концентрацію в різних чаях, що зумовлює різний ефект для організму та його тривалість. Далі наводимо відповідну діаграму.

Який чай краще вибрати?
Однозначна відповідь важка, але з іншого боку, якщо розуміти свої вподобання в смаку і потрібний ефект - цілком реально підібрати для себе найкращий сорт. Нижче ми наводимо порівняльну таблицю різних видів чаю з Китаю в контексті їхніх характеристик і ефекту від вживання, яка точно допоможе всім любителям китайського чаю визначитися з вибором.

Напевно всім відомий той факт, що батьківщина всім нам звичного чаю - це саме Китай, і зважаючи на це, тільки там культивують найбільшу кількість видів, а також сортів традиційного чаю, і саме там зберігається та розвивається безліч рецептур його виробництва: постійно вигадують нові та вдосконалюють старі. Саме це і дає можливість не тільки насолоджуватися суперовим смаком, а й долучатися до багатовікової чайної культури.
